mliekareň -rne ž.
1. podnik na spracúvanie mlieka a mliečnych výrobkov
2. predajňa mlieka a mliečnych výrobkov;
mliekarenský príd.: m-é zariadenie
mliekarenský, mliekárenský -ká -ké príd.
mliekarenský, mliekárenský -ká -ké príd. ▶ súvisiaci s mliekarenstvom, so spracovaním mlieka a výrobou mliečnych výrobkov, súvisiaci s mliekarňou, podnikom na spracovanie mlieka: m. priemysel; m. podnik, závod; technológia mliekárenskej výroby; mliekárenské odvetvie; školenie pre mliekárenských pracovníkov; mliekarenské cisterny, autá; výroba mliekarenských nádob □ potrav. mliekarenské kvasinkové kultúry populácie mikroorganizmov na očkovanie mlieka a výrobkov z neho; mliekarenská hrudka čerstvý polomäkký syr z kravského mlieka