Slovníkový portál Jazykovedného ústavu Ľ. Štúra SAV

mäsiar -a m. odborník zaoberajúci sa spracúvaním a predajom mäsa; majiteľ výrobne al. predajne mäsa;

mäsiarsky príd. i prísl.;

mäsiarstvo -a -tiev s.

1. iba jedn. mäsiarsky odbor; živnosť mäsiara

2. predajňa mäsa

mäsiar ‑a m.; mäsiarka ‑y ‑rok ž.; mäsiarsky príd. i prísl.; mäsiarstvo ‑a ‑tiev s.

mäsiar -ra pl. N -ri m.

mäsiar -ra pl. N -ri m. 1. ▶ kto spracúva, upravuje, porciuje a predáva mäso a mäsové výrobky; majiteľ výrobne al. predajne mäsa: m. vykosťovač, m. údenár; vyučiť sa za mäsiara; zabehni k mäsiarovi kúpiť klobásu; skúsení miestni mäsiari pripravili zabíjačkové špeciality; Dala si navážiť dve kilá vnútorností pre psy a zdĺhavo sa s mäsiarom jednala o cene. [J. Šimulčíková]
2. hovor. pejor. ▶ lekár, ktorý robí lekárske zákroky hrubo, necitlivo: v nemocnici sa dostal do rúk takému mäsiarovi
3. expr. ▶ krutý človek, ktorý nepozná zľutovanie a má na svedomí hromadné zabíjanie ľudí: vojenský diktátor, pre svoju krutosť prezývaný m.; Vojaci nie sú samaritáni. Vojaci sú mäsiari. [L. Ťažký]; pren. hráč zbytočne fauloval, teraz ho budú považovať za mäsiara
◘ parem. aký mäsiar, taká jatka, aká cena, taká šatka za kvalitu sa platí; dobrý mäsiar má aj dobrú jatku
▷ mäsiarik -ka pl. N -kovia m. zdrob. často iron.: Vo veľkom on nikdy neobchodoval, bol iba taký malý dedinský mäsiarik. [L. Ballek]; mäsiarka¹ -ky -rok ž. k 1: vyučila sa za mäsiarku; matka chcela mať z dcéry mäsiarku

mäsiar, -a m. remeselník zaoberajúci sa zabíjaním dobytka, výsekom mäsa a spracovávaním mäsových výrobkov;

pren. hovor. pejor. o lekárovi, ktorý rád reže, operuje al. trhá zuby;

mäsiarka¹, -y, -rok ž. hovor.

1. manželka mäsiara;

2. vedúca predajne mäsa;

mäsiarsky príd. i prísl.: m. nôž, m-a sekerka; m-e remeslo; m. majster, tovariš; m. cech (za feudalizmu);

mäsiarstvo, -a, -tiev str.

1. bez mn. č. živnosť mäsiara; predaj mäsa;

2. predajňa mäsa

mäsiar m. (mesier, mešarc) odborník, ktorý zabíja dobytok a predáva mäso; predavač mäsa: Mäsiar keť kceu̯ mäsa mať, museu̯ statok kúpiť a zabiť (Lipt. Hrádok LM); Ná masár kerí bov, ten robil prezburšt, pravda, šunki virezal, slaninki virezal, šecko teda (Hrnčiarovce n. Par. TRN); Poslenné prasacko dal mesárovi, abi sa dužobi strásel (Trenč. Závada TRČ); Ťenké hurki na klobási masári šlamujú, ale mi len umijeme (V. Maňa VRB); Chlapec śe mu uči za mešarca (V. Šariš PRE)
L. konskí masár (Stupava BRA) - ktorý predáva konské mäso
F. takí si skrvavení ani mesa̋r (Rochovce ROŽ) - veľmi; masár keť ňeviščeká, ňeviseká (Bošáca TRČ) - musí sa jednať pri obstarávaní mäsa; mäsiarsky príd. masárskí tovariš (Záh. Bystrica BRA); mesérski pes (Dol. Lehota DK); mäsärski vos (Veličná DK); mešarski topor (Smižany SNV); mäsiarska pílka (Lipt. Mikuláš); mäsärska ocielka (Veličná DK); mäsiarski nuoš (Lipt. Hrádok LM)

---

mäsiarsky p. mäsiar

---

mesier p. mäsiar

---

mešarc p. mäsiar

mäsiar [mä-, me-, ma-; -iar, -ár, -(i)er] m remeselník zaoberajúci sa zabíjaním dobytka, výsekom mäsa a spracúvaním mäsových výrobkov: rychtarstwy muže masare sobe držety (BUDATÍN 1478); owcze predaju masarom (KORYČANY 1560); Wassy Oppatrnosty tagno neny, ze sem byl zalobu vczynyl na massiere strany dluhu (BLATNICA 1587); meserowj slobodno bylo swug dobytek zabigat (ŠŠ 1610); mesziarom, kdy commendantu tella prywiedly, vini mediae 1 d 14 (KRUPINA 1684); popa: obetny massár, massárny kňez (KS 1763) kňaz zabíjajúci zvieracie obete; masgar kupil par wolou ((BYTČA) 1779); za masára sa vydává vlčisko zubatý (PV 18. st)
P. atpn Martin Massar, Martin Masarz (ŽK 1459); Petrus Masar (v Trhovišti 1471); Andreas Mezerowycz (v H. Hámroch 1523); -ov príd privl: bydlo mesgarowe (PONIKY 1796); -sky, -ny príd: wssickny, zebrawsse se do domu czechmistra masarskeho, narownali gsu tak, aby bylo to pominuto Martynowy Dlabaczowy (ŽILINA 1558); Benedik Markusch kupil stuol mesersky nebosskeho Demetra Mesiare od geho diewky Dorny (JELŠAVA 1595); som sa wyucžyl remeslu maszarskemu (TRENČÍN 1613); dom lezy koncza yatek masarskiih (ŽILINA 1710); popa: massárny kňez (KS 1763); -ka ž žena mäsiara: daly zme kapitanky Palogtaskeg, ktera bola na hospode u masiarky Judky, na maso howazie d 60 (KRUPINA 1706); -in príd privl: prawda ge, ze sem masgarkin mentgek ukradol (PONIKY 1796); -stvo [-o, -í] s mäsiarske remeslo: laniatio: massárstwj (AP 1769); gisty Bardiowčan masarstwo se učil (Kur 1784-90); -íček dem expr: eg, massar, massar, massaričku, zagals sy ti mne galovičku, galovičku (KC 1791)

mäsiar
mužský rod, životné, jednotné číslo, substantívna paradigma

N	(jeden)	mäsiar
G	(bez)	mäsiara
D	(k)	mäsiarovi
A	(vidím)	mäsiara
L	(o)	mäsiarovi
I	(s)	mäsiarom

mužský rod, životné, množné číslo, substantívna paradigma

N	(štyria)	mäsiari
G	(bez)	mäsiarov
D	(k)	mäsiarom
A	(vidím)	mäsiarov
L	(o)	mäsiaroch
I	(s)	mäsiarmi

Priezvisko MÄSIAR sa na Slovensku v roku 1995 nachádzalo 547×, celkový počet lokalít: 149, najčastejšie výskyty v lokalitách:
LEVICE, okr. LEVICE – 28×;
ZÁZRIVÁ STRED (obec ZÁZRIVÁ), okr. DOLNÝ KUBÍN – 22×;
DOLINA (obec ZÁZRIVÁ), okr. DOLNÝ KUBÍN – 20×;
OPATOVÁ (obec NOVÁ DEDINA), okr. LEVICE – 20×;
RUŽOMBEROK, okr. LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ (od r. 1996 RUŽOMBEROK) – 19×;
DOLNÝ KUBÍN, okr. DOLNÝ KUBÍN – 17×;
RÁZTOČNO, okr. PRIEVIDZA – 12×;
RUŽINOV (obec BRATISLAVA), okr. BRATISLAVA – 11×;
HAVRANIA (obec ZÁZRIVÁ), okr. DOLNÝ KUBÍN – 10×;
PRIEVIDZA III-NECPALY (obec PRIEVIDZA), okr. PRIEVIDZA – 10×;
...

a mäsiara v Kardašovej ≈ a řezníka v Kardašově
českého mäsiara a na ≈ českýho řezníka a na
hajčiari a mäsiari a ≈ skotáci a řezníci a
mäsiara v Kardašovej Rečici ≈ řezníka v Kardašově Řečici
mäsiari v generálnych štáboch ≈ řezníci v jenerálních štábech
mäsiar Štefan Riečan a ≈ řezník Štefan Riečan a
palánskeho mäsiara a bratislavského ≈ palánského řezníka a bratislavského
sedel mäsiar Štefan Riečan ≈ seděl řezník Štefan Riečan
...

chodí mäsiar, a moja ≈ butcher called, and my
konským mäsiarom,“ povedal Ken ≈ the knackers,' Ken said
mäsiara, ktorý jej dával ≈ butcher who gave her
nenávisť k mäsiarovi, jeho ≈ hates the butcher, his
pekárom, mäsiarom a malým ≈ bakers, butchers and corner
sa darí pekárom, mäsiarom ≈ are the bakers, butchers
Samozrejme, ten mäsiar je ≈ Yes, the cutter is
syn mäsiara, ktorý sa ≈ butcher's son, wielding the
...