Slovníkový portál Jazykovedného ústavu Ľ. Štúra SAV

kssj psp ogs sssj ssj ssn

mäsiar -a m. odborník zaoberajúci sa spracúvaním a predajom mäsa; majiteľ výrobne al. predajne mäsa;

mäsiarsky príd. i prísl.;

mäsiarstvo -a -tiev s.

1. iba jedn. mäsiarsky odbor; živnosť mäsiara

2. predajňa mäsa

Pravidlá slovenského pravopisu

z r. 2013 – kodifikačná príručka.
mäsiar ‑a m.; mäsiarka ‑y ‑rok ž.; mäsiarsky príd. i prísl.; mäsiarstvo ‑a ‑tiev s.

mäsiarsky -ka -ke príd.

mäsiarsky prísl.

mäsiarsky1 -ka -ke príd. 1. ▶ vzťahujúci sa na mäsiara, spracovateľa al. predavača mäsa; súvisiaci s mäsiarstvom: m. majster, pomocník; mäsiarske remeslo; rodinná mäsiarska firma, výrobňa; m. cech (v minulosti) stavovská organizácia chrániaca záujmy mäsiarov a sledujúca kvalitu ich výrobkov; m. zväz; m. obchod; m. tovar; mäsiarske výrobky; nazrel do mäsiarskeho výkladu
2. ▶ používaný pri spracúvaní al. predaji mäsa: m. nôž, sekáč; m. klát, pult; m. hák na vešanie mäsa; m. mlynček; mäsiarske náradie; Vykladá z nej [z aktovky] skrvavenú mäsiarsku zásteru, všetky druhy nožov, brúsny kameň a špeciálnu pištoľ na zabíjanie prasiat - pukál. [D. Dušek]

mäsiarsky2 prísl. ▶ príznačne pre mäsiara, osobu zaoberajúcu sa spracúvaním, porciovaním mäsa; ako mäsiar: m. sekať mäso; vedel priam m. naporciovať bravčové karé

Slovník slovenského jazyka

z r. 1959 – 1968*.

mäsiar, -a m. remeselník zaoberajúci sa zabíjaním dobytka, výsekom mäsa a spracovávaním mäsových výrobkov;

pren. hovor. pejor. o lekárovi, ktorý rád reže, operuje al. trhá zuby;

mäsiarka1, -y, -rok ž. hovor.

1. manželka mäsiara;

2. vedúca predajne mäsa;

mäsiarsky príd. i prísl.: m. nôž, m-a sekerka; m-e remeslo; m. majster, tovariš; m. cech (za feudalizmu);

mäsiarstvo, -a, -tiev str.

1. bez mn. č. živnosť mäsiara; predaj mäsa;

2. predajňa mäsa

mäsiar m. (mesier, mešarc) odborník, ktorý zabíja dobytok a predáva mäso; predavač mäsa: Mäsiar keť kceu̯ mäsa mať, museu̯ statok kúpiť a zabiť (Lipt. Hrádok LM); Ná masár kerí bov, ten robil prezburšt, pravda, šunki virezal, slaninki virezal, šecko teda (Hrnčiarovce n. Par. TRN); Poslenné prasacko dal mesárovi, abi sa dužobi strásel (Trenč. Závada TRČ); Ťenké hurki na klobási masári šlamujú, ale mi len umijeme (V. Maňa VRB); Chlapec śe mu uči za mešarca (V. Šariš PRE)
L. konskí masár (Stupava BRA) - ktorý predáva konské mäso
F. takí si skrvavení ani mesa̋r (Rochovce ROŽ) - veľmi; masár keť ňeviščeká, ňeviseká (Bošáca TRČ) - musí sa jednať pri obstarávaní mäsa; mäsiarsky príd. masárskí tovariš (Záh. Bystrica BRA); mesérski pes (Dol. Lehota DK); mäsärski vos (Veličná DK); mešarski topor (Smižany SNV); mäsiarska pílka (Lipt. Mikuláš); mäsärska ocielka (Veličná DK); mäsiarski nuoš (Lipt. Hrádok LM)


mäsiarsky p. mäsiar

Súčasné slovníky

Krátky slovník slovenského jazyka 4 z r. 2003
Pravidlá slovenského pravopisu z r. 2013 – kodifikačná príručka
Ortograficko-gramatický slovník slovenčiny z r. 2022
Slovník súčasného slovenského jazyka A – G, H – L, M – N, O – Pn z r. 2006, 2011, 2015, 2021
Retrográdny slovník súčasnej slovenčiny z r. 2018
Slovník cudzích slov (akademický) z r. 2005
Synonymický slovník slovenčiny z r. 2004
Slovník slovenského jazyka z r. 1959 – 1968*
Slovník slovenských nárečí A – K, L – P z r. 1994, 2006*

Historické slovníky

Historický slovník slovenského jazyka z r. 1991 – 2008*
Slowár Slowenskí Češko-Laťinsko-Ňemecko-Uherskí od Antona Bernoláka z r. 1825

Iné

Paradigmy podstatných mien
Slovník prepisov z orientálnych jazykov
Zvukové nahrávky niektorých slov
Názvy obcí Slovenskej republiky (Vývin v rokoch 1773 – 1997)*
Databáza priezvisk na Slovensku vytvorená z publikácie P. Ďurča a kol.: Databáza vlastných mien a názvov lokalít na Slovensku z r. 1998*
Databáza urbanoným (stav v roku 1995)*
Frázy z paralelného slovensko-francúzskeho korpusu
Frázy z paralelného slovensko-českého korpusu
Frázy z paralelného slovensko-anglického korpusu