tvaroh -u m. výrobok z kyslého mlieka: diétny t.; rezance, palacinky s t-om;
tvarohový príd.: t. koláč;
tvarôžok -žka m.: → olomoucké t-y
tvaroh -hu m.
tvaroh, -u m. mliečny výrobok, ktorý vzniká ohrievaním kyslého mlieka a zrážaním kazeínu: diétny, plnotučný t.; zemiaky, rezance s t-om;
tvarohový príd.: t-é halušky, t-é rezance, t-é buchty, t. závin, t-é palacinky; t. koláč;
tvarožný príd. zried.: t-á štrúdľa (Lask.);
tvarožtek, -a m. zdrob. expr.
tvaroh [-roh, -rôh, -ruh] m výrobok z kyslého mlieka: ffoytoweg za waycza twaruoh; kupili sme twaruh geden za d 12 (ŽILINA 1585); ( 1609); magernička dogj a činj w maslenicy maslo z ssmetany a z sedleho mléka syry (:twarohy:) (OP 1685); posielam take geden twaruoch, w nemž ge pat ffuntou (D. STREHOVÁ 1704); magerka tež letneho času za kdegake masskrtky, yahodi, leskowce a gine tem podobne weci poradnikom po hrubich kusoch masla a twaroha rozdawa (HRÁDOK 1715); -ový príd: strogena weczera: sliepky z trenu poliewku, tassky twarohowe (ŽILINA 1703); tyrolaganum: twarohovy bileš (LD 18. st); -rôžok [-rož-, -rúž-; -ek] dem: wsseliczy nahonczy od tyech naskarzu, ktery mnohokrat any za ssest, sedm, osem grossu nenesu, to gest repy a takowych kuchinskych wyeczy, neb czibule, czesneku, sira homulky, twarussky, triczatek beru (SKALICA 1686); twarožek od Masličky (BOŠÁCA 1730-31); chceli slizow sprawit, nemali twarosska (ZL 18. st) L. malua rotundifolia: panbowe kolačky, ssyrčoky, twarossky (LF 1791) bot slez nebadaný Malva neglecta