slanina -y -nín ž. podkožná tuková vrstva ošípaných; z nej pripravený pokrm (údením): papriková s., zajesť si s-y
● nebude zo → psa s. (ani z vlka baranina);
slaninový príd.;
slaninka -y -niek ž. zdrob. expr.
slanina podkožná tuková vrstva ošípaných, ktorá sa používa na prípravu pokrmov al. na jedenie: údená slanina, opekať slaninu • sadlo (tuková vrstva na tele živočíchov i ľudí) • subšt. špek
tuk mastná organická látka obsiahnutá v živočíšnom tele al. v niektorých rastlinách: rastlinné tuky, mäso prerastené tukom • sadlo (živočíšny tuk): kačacie sadlo • loj (živočíšny tuk, najmä hovädzieho dobytka): hovädzí, baraní loj • mastnota: zbaviť mäso mastnoty • masť (živočíšny tuk získaný škvarením): chlieb s masťou • slanina (bravčový podkožný tuk, expr. tuk vôbec): na bruchu má vrstvu slaniny
slanina, -y, -nín ž. podkožná tuková vrstva u ošípaných, ktorá sa používa na prípravu pokrmov al. na jedenie: údená s.; Začína opekať slaninu nad plameňom. (Chrob.) Jedol praženú slaninu. (Gab.)
● Nebude zo psa slanina (prísl.) zo zlého nebude dobré;
slaninový príd.: s-á zápražka;
slaninka, -y, -niek ž.. zdrob. expr.
(jedna) slanina; (bez) slaniny; (k) slanine; (vidím) slaninu; (hej) slanina!; (o) slanine; (so) slaninou;
(tri) slaniny; (bez) slanín; (k) slaninám; (vidím) slaniny; (hej) slaniny!; (o) slaninách; (so) slaninami;
slanina ž podkožná tuková vrstva ošípaných; z nej (údením) pripravený pokrm: dobytek a zyto y slaniny žk 1473; za kapustu a za slaninu a za smetanu dati den 10 trenčín 1580; Grega kupyl od Kristoffa slanyn za dzewec zlatich šemša 1580 e; kuchar z ražnikom maso sspykuge z slaninu kob 1666; nektery slaniny dawagj misto olege or 1672; Stephanus Reviczkj ad tertium wie, že swogmu testowj Sebestianowi Tkačowj ukradl gednu slaninu y mast veličná 1724; Uhljar dobrowolne wiznal, že sy slaninu pgekol poniky 1797 • pozde honiti z slaniny myši, když již býva po ní sin 1678 o zbytočnej námahe; nebude ze psa slanina pd 18. st zo zlého nebude dobré P atpn Valent Slanina b. bystrica 1526; -ový, -ný príd: slanynnych koryt 5 bytča 1614; lardarium: slaninowé mjsto aneb komora ks 1763; vermis lardi: slaninovy červ ld 18. st; -ka ž dem: zwišdoloženeg slaninky geden puoltik zvolen 1739; wopchag gjm (morkám) do hrdla čjerne koreňj y s slaňinku pl 1787; každi kusstek powalag po tom antimonium tak, abi sa ho negaka častečka na tu slaninku chitila hk 18. st P atpn Benedictus Zlaninkouich topoľčany 1570 u1; Ssimko Slaninka p. ľupča 1591