rezeň -zňa m. plochý rez mäsa; pokrm z neho: vyprážaný, bravčový r.
rezeň odrezaný plochý kus mäsa; pokrm z neho • subšt. šnicľa: teľací rezeň, viedenská šnicľa • steak [vysl. stejk] (upečený rezeň): hovädzí steak
rezeň, -zňa m. odrezaný kúsok mäsa al. slaniny, zried. i niečoho iného: r. slaniny, r. šunky; kuch.: bravčový, teľací, hovädzí r. tenký, naplocho odrezaný kúsok bravčového, teľacieho al. hovädzieho mäsa (na vyprážanie al. dusenie); viedenský, parížsky r., prírodný r.;
rezník, -a i rezníček, -čka m. zdrob. expr. (Kuk., Ráz.)
(jeden) rezeň; (bez) rezňa; (k) rezňu; (vidím) rezeň; (hej) rezeň!; (o) rezni; (s) rezňom;
(tri) rezne; (bez) rezňov; (k) rezňom; (vidím) rezne; (hej) rezne!; (o) rezňoch; (s) rezňami;