pečeň -e, hovor. pečienka2 -y -nok ž. veľká žľaza uložená v tele živočíchov a človeka blízo bránice: teľacia, hovädzia, tresčia p.; p. na slaninke;
pečeňový, pečienkový príd.: p-ňová paštéta;
pečienočka2 -y -čiek ž. zdrob.
pečeň -ne -ní ž.
pečeň -ne -ní ž. 1. anat., lek. ▶ žľaza červenohnedej farby uložená v tele živočíchov a človeka v brušnej dutine, produkujúca žlč a enzýmy a podieľajúca sa na metabolizme, látkovej premene: patologicky zväčšená p.; chronické ochorenie pečene; optimálna činnosť pečene; rakovina, zápal, zlyhanie pečene; cirhóza pečene zatvrdnutie pečene spôsobené najčastejšie dlhodobou nadmernou konzumáciou alkoholu al. infekčnou žltačkou; poruchy funkcie pečene; podstúpiť transplantáciu pečene; lieky zaťažujú p. a obličky; alkohol ťažko poškodzuje p.; prípravok, čaj priaznivo pôsobí na p. 2. ▶ tento vnútorný orgán niektorých zvierat používaný na prípravu pokrmov; jedlo z neho: bravčová, hovädzia, teľacia p.; chladená, mrazená kuracia p.; tresčia p. z tresiek, u nás predávaná v konzervách; dusená p. na cibuľke; paštéta z husacej pečene; surovú p. umyjeme a nakrájame na menšie kúsky; v kuchyni rozvoniavala restovaná p.
pečeň veľká žľaza červenohnedej farby uložená v tele živočíchov a človeka blízko bránice • hovor. pečienka: husacia pečeň, pečienka; byť chorý na pečeň, pečienku
pečeňa i pečeň2, -ne, -ní ž. zastar. pečené mäso, pečienka: cigánska p. (Kal., Kuk., Hor.)
pečeň1, -ne ž. žľaza červenohnedej farby uložená v tele živočíchov al. človeka blízko bránice; jedlo upravené z pečene niektorých zvierat: poruchy p-e; (dusená) husacia, teľacia, hovädzia p.;
pečeňový príd.: p-á paštéta, p-á saláma, p. výťažok; p-é injekcie z pečeňového výťažku
pečeň1 i pečeňa1 ž. veľká žľaza v tele živočíchov a človeka blízko bránice: Ňitrnosťi: pečeňa, slzina, ľadouke, pľúca, srce, tej parile gazďinej na masle (Čelovce MK); Ňezdraví je na pečeňu, tá stvrlla (Bánovce n. Bebr.); Prasa malo takú velkú pečenu, že nevládalo díchat (Vaďovce MYJ); Nuž dávala som husom aj orechi, ale veru pečene neboli velké, škoda čaruvat (Bučany HLO); Dochtor mi povedzel, že mam poškodzenu pečeň (V. Kazimír TRB) L. čašká pečeň (Ochodnica KNM), čiérná pečeňa (Bošáca TRČ) - anat. pečeň; ľachka pečeň (Kys. N. Mesto) - anat. pľúca
pečeň2 i pečeňa2 ž. gem mäso na pečenie; pečené mäso: To je mäso dobrva na pečen (Sirk REV); To ťi doz buďe aj na poľiauku, aj na pečeňu (Čierna Lehota ROŽ); Idemo piadz živánskú pešenu (Slavošovce ROŽ); pečenka (Dechtice TRN) L. cigánska pečeňa (Pečenice LVI) - živánska pečienka F. spalla mu pečeňa do popola (Bošáca TRČ), palla mu pečena do popola (Lukáčovce HLO) - niečo sa mu nepodarilo
pečeň, pečeňa ž 1. anat žľaza červenohnedej farby v tele živočíchov al. človeka uložená blízo bránice, hepar: skrze nakazeny pluc a pecien ze statku roznieho nam (mnoho) odislo (RUŽOMBEROK 1767); wssedobr gest dobrý y proti nakaženjm pečenjam (PL 1787); polinky zaftom spomuzes nečistoti slezinj a pečene, dobri gest na zrenj žiwota a kdis ochorges z gedeny gedowitich hub (PR 18. st) L. hepar: černa pěčeňa (NP 17. st); od nemocech jater aneb čerweneg pečene (RTA 17. st); suchá nemoc, která od černé pečene pocházý (TS 1771); zadná p. obličky: lumbuli: zadny pečena (KS 1763) F. hrom aby mu do pečene (ASL 1770) preklínanie 2. jedlo pripravené z pečene: L. žencom na olowrant na czierne peczene d 12 (KRUPINA 1684); poslala swedkowa tež čjernu pečenu, pečjenku (BYTČA 1779) 3. pečené mäso, pečienka: prissel s Wjdnie Apollon, na wecžer sprawyli sme howezj pecženu za d 25 (ŽILINA 1585); kozy, na kterych se pečene obracagi (LIETAVA 1692); pečena brawčowa z bossporom (ŽILINA 1713); petasio: plecowá pečeňa (KS 1763); der Geruch von Braten: wuni s pečene (ML 1779)