pálené s. hovor. pálenka
pálené -ného s.
pálené -ného s. hovor. ▶ alkoholický nápoj vyrábaný destiláciou kvaseného ovocia al. obilia, pálenka; syn. ostré, tvrdé, tuhé: domáce p. vyrobené doma (napr. slivovica); koštovka páleného; naliať susedovi za štamprlík páleného; piť, vypiť si p.; Potom on s fľaškou páleného, ona s koláčom vojdú do svadobnej miestnosti. [J. Červenák]
liehovina alkoholický nápoj vyrobený destiláciou • alkohol • pálenka • destilát: popíjať liehoviny, destiláty • špiritus (96-percentný alkohol) • hovor.: pálené • tuhé • ostré • tvrdé • túžava • tužina (tuhá pálenka) • hriata • hriate (liehovina varená s prísadami) • hovor.: samohonka • lavórovica (doma vyrobená liehovina) • hovor. expr. strcuľa • hovor. pejor. smradľavica • hovor. zastaráv. al. expr. šnaps • expr. čertovica (Vajanský) • expr. čertovina (Urban) • pijatika • sladké (sladká liehovina) • horké (horká liehovina) • expr.: trúnok • túžoba • besnica (silná liehovina) • ostrica • zastar.: okovitka • kvit • hrub. chľast
pálené p. liehovina
pálené, -ého str. hovor. pálenka
pálené s. spodst. i páleno s. strsl, zsl pálenka: Nalej toho pálenieho! (Likavka RUŽ); Najdriou daľi páľenuo na stuol a k tomu páľenimu perkeľ (Lišov KRU); Polla chuťi do pálena sa dala príchuť (V. Maňa VRB); Varívali aj páleno (Súlovce TOP); Schiťiu̯ fľašu s páľenem a trez hu o zem! (Čelovce MK); Tuža zakaždín sä vipilo za cieuňik páľeniho (Kokava n. Rim. RS); Na chleba peňazi ňemal, aľe paľene si kupel (Zborov n. Bystr. KNM); Až mu huba chlopká, ket zavoná pálené! (Červeník HLO); Na svadbe mali šelijaké pálené (Trakovice HLO); Bes toho pálená bi bolo aj dobre (Hrušové NMV); Dostau̯ deci páleného (Mokrý Háj SKA) L. slatké pálené (Madunice HLO, Vráble), slatkuo páľenuo (Lišov KRU), slatkuo páleno (Čelovce MK) - so sladkou príchuťou; medové pálené (Mor. Lieskové NMV, V. Maňa VRB), miadovo páleno (Čelovce MK), madové páľené (Súľov BYT), zamedované pálené (V. Maňa VRB) - s medovou príchuťou; tukové pálené (St. Turá NMV), masné pálené (Val. Belá PDZ) - hriata pálenka s tukom; dijanové pálené (Madunice HLO) - s mentolovou príchuťou; bilinkové, zelinkové pálené (Myjava) - s bylinkovou príchuťou; kmínové pálené (Madunice HLO) - s rascovou príchuťou; špiritusovuo páľenuo (Lišov KRU), tvrdé pálené (Madunice HLO) - tuhá pálenka; vánočné pálené, Ježiškové pálené (Bojničky HLO) - na Vianoce nachystaná pálenka zarobená karamelom so škoricovým a klinčekovým odvarom F. chto večerá pálené, frištukuje vodu (Bošáca TRČ), pálené večerá a vodu frištukuje (Svätoplukovo NIT) - máva po pálenke veľký smäd; rum ho pokazeu̯, tak sťe, abi ho pálené napravilo (Svätoplukovo NIT) - veľa pije; ze šetkéj vodi najľepšie je páľené (Papradno PB) - ľudia majú radi alkohol; pálenový príd. súvisiaci s pálenkou: Poton zas pálenovú handru omotau̯a sa f tém zu̯omené mísce tá noha (Jablonica SEN) L. pálenoví pohárek (Záblatie TRČ) - na pálenku; pálenové zemáki (Šípkové PIE) - odroda zemiakov na pálenie liehu
páleno, pálenový p. pálené
pálené [-é, -ô] s liehový nápoj vyrobený destláciou, pálenka: slad prodawali na palene (TRENČÍN 1589); slobodne-li na wiechu wino, piwo a palenvo dawati (BLATNICA 1644); když z wynnich kwasnyc pálene delagj, z mych wichadzi para hore do meďeneho kotlyka (PP 1734); na nebespečnem miste zwaral paleno, w takeg palenici, kde kocha neni (B. BYSTRICA 1781) L. kotliky palenove nam Jej Velkomožnost bere, v nich slivove palene pali (PAPRADNO 1673) slivovicu; ranu nech palenym wynym anebo bgelym wynem wymige vínovicou; wezmy borowičkoweho paleneho (RT 17. st) borovičky; -ný, -ový príd: sudek palenni z rurami no 1; palenni kotel no 1 (TRENČÍN 1658); kotliky palenove, ktere sme k svej potrebe ukupily, od takovych Jeho Jasnosti Cisarskej kontribucie dali, takove nam Jej Velkomožnost kvaltovne bere (PAPRADNO 1673) L. arenda mita prwneg palenoweg krčmy 40 fl (M. KAMEŇ 1720) kt. má povolenie predávať pálené