ochutnať dok.
1. zistiť chuť: o. jedlo, víno, o. z torty;
pren. expr. o. slávu
2. zjesť malé množstvo (z niečoho): o. koláč;
nedok. ochutnávať -a
ochutnať -ná -najú -naj! -nal -najúc -naný -nanie dok. 1. (čo/s vedľajšou vetou) ▶ zistiť chuť zjedením al. obliznutím malého množstva niečoho: ochutná, či je polievka dosť slaná; počas varenia jedlo ani raz neochutnali; Ochutnala víno, ktoré čašník doniesol, a labužnícky prikývla, môže byť. [V. Švenková] 2. (čo; z čoho) ▶ vyskúšať, spoznať chuť určitého jedla jeho zjedením: o. špeciality národnej kuchyne; upiekla som koláč, príďte o.; pravú Sacherovu tortu ochutnáte iba vo Viedni; Byť v Škótsku a neochutnať whisky je takmer nemožné. [Cs 1998] 3. trochu expr. ▶ zažiť niečo nové, neznáme, skúsiť niečo nepoznané: ochutnali všetky tajomstvá lásky; miesto, kde som prvý raz ochutnal sladkosť i trpkosť života [A. Marenčin] ◘ fraz. ochutnať zakázané ovocie/zo zakázaného ovocia urobiť niečo, čo sa nesmie, čo sa zakazuje ▷ nedok. ↗ ochutnávať
ochutnávať -va -vajú -vaj! -val -vajúc -vajúci -vaný -vanie nedok. 1. (čo/s vedľajšou vetou) ▶ zisťovať chuť a kvalitu potravín, jedla zmyslovými orgánmi (zrakom, čuchom, chuťou), degustovať; syn. chutnať: o. kávu; someliéri ochutnávajú nové vína; na trhu kupujúci ochutnávajú kyslú kapustu; päťčlenná komisia ochutnávala vzorku každej polievky; sluha musel o., či jedlo nie je otrávené 2. (čo; z čoho) ▶ skúšať, spoznávať chuť určitého jedla jeho zjedením: o. dobroty štedrovečernej večere; rád ochutnáva netradičné jedlá; po večeroch v reštauráciách ochutnávali miestne kulinárske špeciality; Počas celého popoludnia prichádzali rodičia a deti ochutnávať z bohatej ponuky zdravých jedál. [Sme 2009] 3. trochu expr. ▶ zažívať niečo nové, neznáme, skúšať niečo nepoznané: mladí ochutnávajú v puberte prvé lásky; ochutnával trénerský chlebíček; Začínam ochutnávať všetky hlúposti a surovosti sveta. [L. Ťažký] ▷ dok. ↗ ochutnať
ochutnať 1. zistiť chuť zjedením al. obliznutím malého množstva z niečoho • hovor. okoštovať: ochutnala, okoštovala jedlo, či je dosť slané • skúsiť • okúsiť • hovor. opáčiť (chuť niečoho): daj mi skúsiť, okúsiť, opáčiť z koláča • odb. degustovať: degustoval víno
2. zjesť malé množstvo z niečoho • expr.: oblízať • olízať • obliznúť • oliznúť: ochutnal, oblízal som zo všetkého, čo sa na stôl predložilo • expr. zried. uliznúť (si) (o niečom tekutom): ulizol si z fľašky • expr. ďobnúť: do torty iba ďobol • pren. expr.: privoňať • čuchnúť: k vínu ani neprivoňal, ani nečuchol
ochutnať, -á, -ajú dok. (čo) vyskúšať, zistiť chuť niečoho, na skúšku trochu z niečoho zjesť al. vypiť: o. víno, jedlo, polievku, lahôdku; Prvý raz ochutnal pomaranče v Benatkách. (Zúb.);
pren. zakúsiť, okúsiť, skúsiť: o. hrôzy vojny
● o. zo zakázaného ovocia urobiť niečo, čo sa zakazuje;
opak. ochutnávať, -a, -ajú