mlieko -a s.
1. biela tekutina, ktorú vylučujú samice cicavcov na výživu mláďat a kt. sa (najmä od kráv) používa ako potravina: čerstvé, trvanlivé, fľaškové, škatuľové, vreckové m., kyslé, sušené m.; kozie m.; mater(in)ské m.; piť, prevariť m.; biely ako m.; kuch. vtačie m. sladký krém z mlieka a vajec
2. tekutina podobná mlieku: kaučukové, kokosové m., pleťové m.
● (dievča) → krv a m.; expr. ešte má m. na brade, tečie mu m. po brade je primladý, neskúsený; prijímať niečo už s materinským m-om odmala; nič mu → nechýba iba vtáčie m.; → plakať nad rozliatym m-om; kniž. oplývať → medom a m-om;
mliečny príd.
1. k mlieko: m-e jedlo; m-e zuby prvé; m-a kanva na mlieko; chem. kyselina m-a
2. podobný mlieku (farbou): m-e sklo; astron. M-a cesta galaxia;
mliekový príd. odb.: ovca m-ho typu;
mliečko -a s. zdrob. expr.
mlieko -ka mliek s. 1. ▶ výživná biela nepriezračná tekutina vylučovaná mliečnymi žľazami žien a samíc cicavcov po pôrode na výživu mláďat: ľudské materské m.; tvorba mlieka; náhrada za m.; mláďatá cicajú, ťahajú, pijú m.; matka takmer rok pridája dieťa materským mliekom □ lek. banka materského mlieka zberné miesto v nemocnici na pomoc deťom, ktoré nemôžu byť dojčené □ stratiť mlieko (o dojčiacej matke) prísť o schopnosť tvoriť a vylučovať mlieko 2. ▶ takáto tekutina získavaná prevažne od kráv (v niektorých regiónoch aj od oviec, kôz) po odstavení mláďat, využívaná ako potravina a základná surovina na výrobu ďalších výrobkov, smotany, masla, jogurtov, syrov: surové kravské, kozie, ovčie, kobylie m.; teplé, studené m.; sladké, kyslé, kefírové, acidofilné, jogurtové m.; trvanlivé, čerstvé m.; nízkotučné, polotučné, plnotučné m.; sušené, kondenzované m.; hrniec na m. špeciálny hrniec s dvojitým dnom; čerstvo nadojené m.; prevárať m.; vypiť pred spaním pohár mlieka; raňajkovať vločky s mliekom; mať chuť na mlieko; kúp dve mlieka škatule al. vrecúška s objemom obyč. jedného litra; bol odchovaný na mlieku; m. kypí, vykypelo; neprevarené m. v teple skyslo; Roztrasenou rukou sa jej podarilo otvoriť škatuľu s mliekom a naliať z neho do pohára. [V. Švenková] □ cukrár. vtáčie mlieko dezert z mlieka, vajec cukru a vanilky 3. ▶ tekutina, obyč. belavej farby, vytekajúca pri narezaní al. poškodení pletiva niektorých rastlín, bot. mliečna šťava: z lopúcha vyteká m.; biele horké púpavové m. zanecháva na pokožke hnedé škvrny; oranžovožlté m. lastovičníka sa používa v ľudovom liečiteľstve na odstraňovanie bradavíc □ bot. kaučukové mlieko mliečna šťava kaučukovníka, latex 4. potrav., kuch. ▶ nápoj farbou, konzistenciou i využitím podobný kravskému mlieku, získavaný z niektorých semien al. plodov rôznym spracovaním (namáčaním, drvením, varením): mandľové, sójové m.; ryžové, ovsené m.; kokosové m. získavané z dužiny zrelých hnedých kokosových orechov, používané pri príprave jedál východnej kuchyne; príprava rastlinných druhov mlieka 5. ▶ kozmetický prípravok na ošetrenie pokožky: pleťové, čistiace, opaľovacie m.; natierať sa hydratačným mliekom; extrakty z rastlín slúžia ako prísady do telových mliek 6. stav. cementové mlieko ▶ riedka zmes pripravená zmiešaním cementu a vody používaná na jednoduchú úpravu menej dôležitých priestorov stavby al. ako podklad pod omietku al. obklad; ovoc. vápenné mlieko roztok hydroxidu vápenatého a vody používaný na natieranie kmeňov ovocných stromov na dezinfekciu al. na regulovanie výkyvov teploty, hasené vápno ◘ fraz. biely ako mlieko a) (o pleti, pokožke) veľmi biely, bledý, neopálený b) (o vlasoch) majúci bielosivú až sivú farbu, šedivý; hmla [biela/hustá] ako mlieko mimoriadne hustá hmla sťažujúca orientáciu; [dievča/žena] krv a mlieko zdravé, pekne urastené mladé dievča al. mladá žena; ešte mu mlieko po brade tečie/na brade neuschlo al. ešte má mlieko na brade je veľmi mladý, neskúsený; nič mu nechýba, iba vtáčie mlieko má všetkého dostatok, má naozaj všetko; plakať nad rozliatym mliekom oneskorene ľutovať nejaký čin; prijímať/osvojiť si niečo už s materinským mliekom prijímať vedomosti, skúsenosti od narodenia, odmala, odmlada s niečím rásť, niečo vstrebávať; zem oplývajúca medom a mliekom úrodná, bohatá krajina ◘ parem. v mede a mlieku je najviac lieku ▷ mliečko -ka -čok s. zdrob. expr.: naliať mačiatku m.; dať si kávu s mliečkom; natierať sa krémikmi a mliečkami
mlieko, -a str.
1. biela sladkastá tekutina vylučovaná z mliečnych žliaz samíc cicavcov a žien istú dobu po pôrode, určená na výživu mláďat a používaná ako potravina: kravské, kozie, ženské, materinské m.; čerstvo nadojené, zbierané m.; plnotučné, odstredené, pasterizované m.; sladké m. v čerstvom stave; kyslé m., kondenzované, sušené m.; cediť m.; m. sa zvarilo; mútiť m. (Tim.) robiť z neho maslo; krava nechce pustiť m., krava stratila m. nedojí;
pren. bás. biele sfarbenie, belosť: kvetné m. (Kost.); mlieko mesačného svetla (Jil.)
● spať ako v m-u dobre; biely ako m. a) čisto biely; b) celkom šedivý (o hlave, o vlasoch); zem, krajina oplýva m-om a medom je veľmi úrodná; mať m. v žilách o človeku, ktorý sa nevie rozohniť; prijímať, osvojiť si niečo už s materinským m-om od mala, od mlada, za mlada; hovor. má ešte m. na brade, ešte mu materinské m. tečie po brade je príliš mladý, neskúsený; je krv a m. o zdravom a peknom človekovi; žart. nič im nechýba, len vtáčie m. majú sa veľmi dobre; ľud. žart. čertovo m. pálenka; kuch. vtáčie m. pokrm z mlieka, cukru a vajec;
2. tekutina al. šťava podobná mlieku (obyč. farbou): cementové, vápenné m. riedka zmes cementu al. vápna s vodou; kaučukové m. šťava vytekajúca z poranenej kôry kaučukovníka; semencové, ovsené, mandľové m.;
mliekový príd. zried.: m-á polievka; odb. ovce mliekového typu;
mliečko, -a str. zdrob. expr.
(jedno) mlieko; (bez) mlieka; (k) mlieku; (vidím) mlieko; (ó) mlieko!; (o) mlieku; (s) mliekom;
(dve) mlieka; (bez) mliek; (k) mliekam; (vidím) mlieka; (ó) mlieka!; (o) mliekach; (s) mliekami;