Slovníkový portál Jazykovedného ústavu Ľ. Štúra SAV

múka -y múk ž. jemne pomleté obilné zrná použ. na prípravu chleba, pečiva ap.: pšeničná m., hladká, hrubá, výberová m., posypať plech m-ou;

múkový, múčny príd.: m-é, m-ne vrece; m-ne jedlo z múky;

múčka -y -čok ž.

1. prášková hmota podobná múke: zemiaková, rybacia m., kŕmna m.; Thomasova m. umelé hnojivo

2. zdrob. expr. k múka

múkový -vá -vé príd.

múkový -vá -vé príd. ▶ vzťahujúci sa na múku, základnú potravinovú surovinu z jemne pomletých obilných zŕn; pripravený z múky, múčny: múkové produkty; múková zmes na koláč; droždie opatrne zapracujeme do múkovej hmoty

múka, -y, múk ž. jemne rozomleté obilné zrná, obyč. bez šupy: mlieť, osievať m-u; ražná, pšeničná m., chlebová, kŕmna m.; hladká, hrubá, krupičná m.; nulová m. hladká; biela m. pšeničná; čierna m. ražná

● hovor. z tej m-y nebudú koláče, z tejto m-y koláče nenapečieš táto vec sa ti nepodarí;

múčny príd.

1. z múky: m-e jedlá, výrobky; m. odvar, m-a kaša; m. červ larva múčiara;

2. určený na uchovanie múky: m-e vrece, m-a truhlica;

múkový príd.;

múčka, -y, -čok ž.

1. zdrob. expr. múka;

2. jemne rozomletá al. rozdrvená hmota, prášok: kokosová, ryžová m.; cukrová m. jemný práškový cukor; zemiaková m. škrob zo zemiakov, kuchársky prípravok; detská m. výživný prípravok pre deti; kŕmna m. druh krmiva; mäsová, kostná, krvná, rybia m. druh krmiva al. umelého hnojiva; Thomasova m. druh umelého hnojiva; zomlieť, roztĺcť na m-u;

múčkový príd. m. cukor veľmi jemný

múkový príd.
1. urobený z múky: Poton sa natreli takú omáčku hustú múkovú (Kochanovce TRČ)
2. slúžiaci na múku: Na múku bola múková ošietka, bola direg na múku (V. Maňa VRB)
3. gem pokrytý, znečistený múkou, zamúčený: Múkoví či rukáv (Kameňany REV); Calí chrbed máž múkoví (Rochovce ROŽ)