cesto -a ciest s.
1. polotuhá látka z múky, tekutiny a rozlič. prísad: kysnuté, chlebové c., miesiť, vaľkať c.
2. čo sa podobá na cesto: urobiť c. z hliny a vody
● byť z iného c-a byť iný; byť z → mäkkého c-a;
cestíčko -a -čok s. zdrob.
cesto -ta ciest s.
cesto -ta ciest s. 1. ▶ polotuhá formovateľná hmota umiesená z múky, z tekutiny (obyč. vody al. mlieka) a z rozličných prísad, určená na prípravu múčnych jedál: kysnuté, nekysnuté c.; chlebové, zemiakové, rezancové c.; koláčové, piškótové c.; lístkové c.; linecké c. na krehké koláče; husté, riedke, liate c.; miešač cesta; zamiesiť tuhé c.; uvaľkať šúľok z cesta 2. hovor. ▶ múčne jedlo: mať rád c.; pripraviť na večeru nejaké c. 3. ▶ zmes pripomínajúca cesto: pieskové c.; deti chystali c. z hliny a z vody ◘ fraz. mať telo [rozkysnuté] ako cesto mäkké, mľandravé, často i tučné; byť z mäkkého cesta byť veľmi poddajný; byť z iného cesta odlišovať sa, byť iný; sú z jedného cesta sú rovnakí; lepí sa na človeka ako cesto je dotieravý, podlizuje sa ▷ zdrob. ↗ cestíčko, cestičko; ciestko -ka -tok s. zdrob. expr.: pripraviť riedke c.; Lístky s menami chlapcov sme zabalili do cesta a vyvárali. Ktoré ciestko vyšlo navrch, to sme otvorili. [K. Kolníková]
cesto, -a, ciest str.
1. mäkká hmota umiesená z múky a tekutiny, prípadne iných prísad: kysnuté, chlebové, koláčové, zemiakové c.; riedke, husté c.; miesiť, vaľkať c.; lepí sa to ako c. je to veľmi lepkavé
● mať telo, ruky ako c. mäkké, nepružné; lepí sa na človeka ako c. je dotieravý; byť z iného c. iných telesných al. duševných vlastností;
2. hovor. hotové jedlo z múky, múčnik;
3. zmiešanina akejkoľvek práškovitej hmoty a tekutiny;
cestový príd.: c-á hmota, c-é jedlo;
cestičko, -a, -čiek i ciestko, -a, -tok, zried. i cestiatko, -a, -tok str. zdrob. expr.
cesto s. (ťesto) 1. csl hmota umiesená z múky, tekutiny a iných prísad na prípravu varených al. pečených múčnych jedál: Málo mi kisne toto cesto (Kameňany REV); Zamiesilej zme ťesto na haluške (Lešť MK); Zbožié dali do toho cesta a tak to zavinúli a upékli (Kostolné MYJ); Pokel kislo cesto, pririchtovaľi me sebe sir (Brezina TRB); Zamiśiľi zme cesto na chľip (Torysa SAB) L. listové cesto (Siladice HLO) - jemné lístkové cesto; kisnuté cesto (Vištuk MOD) - zamiesené s droždím; komperove cesto (Rozhanovce KOŠ) - zo zemiakov a múky; ľate cesto (Torysa SAB) - riedke cesto do polievky; sedmohrackuo cesto (V. Straciny MK) - druh sladkých rezov; medové cesto (Zvol. Slatina ZVO) - zmes používaná na kŕmenie včiel F. ako cesto tučnuo (Tek. Breznica NB) - veľmi tučné; ťelo ako cesto (Rim. Píla RS) - mäkké, biele; bi_dz druhiho cesta (Rim. Píla RS) - mať iné názory, inú povahu 2. cestovina: Dámo cesto do poľieuke (Kociha RS); cestový2 príd. k 1, 2: Akia či cestovia ruki! (Kameňany REV); Poluňuvaňia sa začalo ťestovem eďeňim (Čelovce MK);
cestový2 p. cesto
cesto [ce-, te-] s 1. polotuhá masa vzniknutá zmiešaním múky s vodou al. mliekom: czyesto (KG-B 14. st); czesto na wdolky (ŽILINA 1617); za smetanu a za mleko do tésta (s. l. 1656); smetanne tiesto dielatj (KuK 18. st); bile cesto zmisseg z bilkem (RG 18. st); wezmy cesto kisle (RG 18. st) 2. nácesto, kvas, zákvaska: massa: kwas, cesto (KS 1763); Teig, Klumpen: testo, kwas (ML 1779) 3. cestovinový pokrm: k weczery dalo se twaroha, tiesta a wagecz ((ŽILINA) 1609) L. rezané c. rezance: cesto rezane aneb sližiky (s. l. 1663); obet i wečera tasski a rezane cesto ((ŽILINA) 1709) 4. polotuhá tvarovateľná masa vôbec: bruch naplňili cestem z mirhi potlčenéj a z palmi wikrúcenéj vodi spravením (BR 1785); včiň z bjelyho chleba a wjna cesto (PL 1787); zlato a mosaz do gedneho cesta okuwi sa sléwagú (BlR 18. st); -ový príd k 1: massulatus: testowy (LD 18. st); k 3: palenyho do cestoweho gedla (KRUPINA 1706); -ečko, -iačko, -iatko [-át-] dem k 1: pomiessag mezy psseničnu muku a spraw ze zagacj krwu gake testečko; tri wecy wezmy a spraw z nych tiestecko (RT 17. st); wezmy mleziwa a trochu muky, urob cestjačko (HK 18. st); massula: testátko (LD 18. st)
testo p. cesto