rôsol -u m. glejovitá hmota z org. látok na konzervovanie a úpravu pokrmov, aspik: ryba v r-e;
rôsolový príd.
rôsol glejovitá hmota z organických látok na konzervovanie a úpravu pokrmov • aspik: šunka v rôsole, v aspiku • želé (ovocný rôsol): marhuľové želé • huspenina • studeno (studené glejovité jedlo z vyvarených bravčových nožičiek, koží a mäsa) • subšt. sulc
rosol, správ. rôsol
rôsol, -u, 6. p. -e m.
1. glejovitá tekutá hmota, ktorá chladnutím tuhne; huspenina: mäsový, ovocný r.;
2. slaný roztok na konzervovanie mäsa a zeleniny;
(jeden) rôsol; (bez) rôsolu; (k) rôsolu; (vidím) rôsol; (hej) rôsol!; (o) rôsole; (s) rôsolom;
(tri) rôsoly; (bez) rôsolov; (k) rôsolom; (vidím) rôsoly; (hej) rôsoly!; (o) rôsoloch; (s) rôsolmi;
rôsol [rô-, ro-, rú-] m 1. glejovitá tekutá hmota, kt. chladnutím tuhne: praecipitug tu solutiu z rusolem och 17. st; gelatina: rosol ks 1763 2. slaný roztok na konzervovanie mäsa, zeleniny a i.: maszo udle bilo do rosola wmetano orava 1618; kupila se hlawatka, ktera se z ruosola uwarila, a dawala se panom exactorom žilina 1700–02; zohreg ruosol z slanini a to gjm (sviniam) teple piti dag pl 1787; zakop nadobu w zahrade plnu ňegakeg stareg slaneg wodi aneb rosolu, wssetky do neg žiwočata zemske se poschodga pr 18. st • slaný ako r. veľmi: more, kdy se rozihra, slane gest gako ruosol kob 1666; -ový príd k 2: tarichos: rosolowá aneb nasolená strawa, ryba; salitus: soleny, nasoleny, rosolowy ks 1763
rosol, rosolový p. rôsol