mäsiar -a m. odborník zaoberajúci sa spracúvaním a predajom mäsa; majiteľ výrobne al. predajne mäsa;
mäsiarsky príd. i prísl.;
mäsiarstvo -a -tiev s.
1. iba jedn. mäsiarsky odbor; živnosť mäsiara
2. predajňa mäsa
mäsiar -ra pl. N -ri m. 1. ▶ kto spracúva, upravuje, porciuje a predáva mäso a mäsové výrobky; majiteľ výrobne al. predajne mäsa: m. vykosťovač, m. údenár; vyučiť sa za mäsiara; zabehni k mäsiarovi kúpiť klobásu; skúsení miestni mäsiari pripravili zabíjačkové špeciality; Dala si navážiť dve kilá vnútorností pre psy a zdĺhavo sa s mäsiarom jednala o cene. [J. Šimulčíková] 2. hovor. pejor. ▶ lekár, ktorý robí lekárske zákroky hrubo, necitlivo: v nemocnici sa dostal do rúk takému mäsiarovi 3. expr. ▶ krutý človek, ktorý nepozná zľutovanie a má na svedomí hromadné zabíjanie ľudí: vojenský diktátor, pre svoju krutosť prezývaný m.; Vojaci nie sú samaritáni. Vojaci sú mäsiari. [L. Ťažký]; pren. hráč zbytočne fauloval, teraz ho budú považovať za mäsiara ◘ parem. aký mäsiar, taká jatka, aká cena, taká šatka za kvalitu sa platí; dobrý mäsiar má aj dobrú jatku ▷ mäsiarik -ka pl. N -kovia m. zdrob. často iron.: Vo veľkom on nikdy neobchodoval, bol iba taký malý dedinský mäsiarik. [L. Ballek]; mäsiarka1 -ky -rok ž. k 1: vyučila sa za mäsiarku; matka chcela mať z dcéry mäsiarku
mäsiar, -a m. remeselník zaoberajúci sa zabíjaním dobytka, výsekom mäsa a spracovávaním mäsových výrobkov;
pren. hovor. pejor. o lekárovi, ktorý rád reže, operuje al. trhá zuby;
mäsiarka1, -y, -rok ž. hovor.
1. manželka mäsiara;
2. vedúca predajne mäsa;
mäsiarsky príd. i prísl.: m. nôž, m-a sekerka; m-e remeslo; m. majster, tovariš; m. cech (za feudalizmu);
mäsiarstvo, -a, -tiev str.
1. bez mn. č. živnosť mäsiara; predaj mäsa;
(jeden) mäsiar; (bez) mäsiara; (k) mäsiarovi; (vidím) mäsiara; (ó) mäsiar!; (o) mäsiarovi; (s) mäsiarom;
(dvaja) mäsiari; (bez) mäsiarov; (k) mäsiarom; (vidím) mäsiarov; (ó) mäsiari!; (o) mäsiaroch; (s) mäsiarmi;